6月29日(日)に新宿へ買い物に行ったついでで、ラーメン屋「町田家」に行ってきました。新宿スタジオペンタ近くにあって、スタジオに行く度に気になっていた一軒でした。

店内はシャレた作りなどまったくしておらず、カウンターと調理場があるだけ。こういった雰囲気だと女性一人ではちょっと入りにくいかな?と思いました。
入口で食券を購入してテーブルへ。オーソドックスなラーメンをメンカタで注文しました。

とんこつラーメンが大好きな私は、ラーメンが来るのを待っている時間も好きです。調理場から流れてくる美味しそうな匂いに期待を膨らませている至福の時・・・。口の中をよだれで一杯にしてから食べるのがたまりません。
そうこう妄想しているうちにラーメン到着!

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よだれいっぱいの口でまずはスープから。

うーん、濃い!

私にはちょっと塩っ辛過ぎかなと思いました。まぁ、とんこつラーメンは濃いと思う方が良いのかな?食べ続けていくことで少しずつ慣れてきましたし、良しとします!

海苔は香りこそしませんでしたが、噛みごたえのあるしっかりした作り。濃厚なスープをたくさん吸わせて食べると、口の中でジュワーッと広がる感じが海苔の厚みのおかげで増しています。これはお気に入りです!

半分くらい食べ終わったところで、にんにくを大さじ一杯くらい投入!明日の仕事なんて気にせずにんにく!! とんこつラーメンはこうじゃなきゃいけませんよね。

食べ終わった後にどんぶりを見てみると、

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ULTRA PIG BORN NOODLE」とどんぶりに書かれているのを発見。たしかにとんこつの味がしっかりしたラーメンだったなと改めて実感。せっかく、こんな素敵なフレーズを見つけたので、店を出てから心の中で叫びました。

ウルトラピッグ!!!(B’z ULTRASOULの節で)

ごちそうさまでしたー。